Jahrgänge, Tannine, fruchtig, zurückhaltend, große Zurückhaltung… Dies sind einige önologische Begriffe, die wir alle gehört haben, aber nicht immer verstehen . Wenn wir einen Wein kaufen oder trinken, möchten wir all diese Eigenschaften und noch einige mehr kennen. Dabei greifen wir wieder auf unseren kleinen Sommelier, das Smartphone zurück. Sehen wir uns drei Anwendungen an, die uns alle Daten liefern, die wir brauchen, um einen guten Wein zu kennen.
Vivino Weinscanner
Persönlich Vivino ist meine Lieblings-App der drei. Wir scannen das Weinetikett und werden es sicher in ihrer umfangreichen Datenbank finden. Auf dem Bildschirm erscheinen die Bewertung Ihrer Gemeinde, ein Durchschnittspreis und Daten zu Traubensorte, Weingut, Gerüchen, Aromen, Paarungsvorschlägen usw. .
Darüber hinaus können wir unseren “virtuellen Keller” mit eigenen Notizen und Kommentaren personalisieren . Die Weine, die wir hinzufügen, bilden nach und nach unser Profil, das Empfehlungen entsprechend den von uns verkosteten Weinen erhält. Schließlich können wir einige dieser Weine auch direkt aus der Anwendung heraus kaufen .
Weinsucher
Mit Wine-Searcher können wir auch die Etiketten der Weine scannen, die uns einen Durchschnittspreis zusammen mit den gesuchten Daten anzeigen: Rebsorte, Region, Weingut, Speisevorschläge, zusätzlich zu den Auszeichnungen , die der Wein gewonnen hat und den Bewertungen der Weine, Kritiker.
Mit der kostenlosen Version können wir jedoch nur maximal 50 Labels in unserem Profil haben . Von dort aus sollten wir die Premium-Version abonnieren (ca. 5 Euro pro Monat), die uns außerdem Zugang zu mehr Optionen bietet: niedrigere Preise finden, Preisverlauf der letzten fünf Jahre, Zugriff auf unsere Datenbank von überall aus usw. .
Wine Spectator Weinbewertungen +
Wine Spectator verfügt über eine der umfangreichsten önologischen Datenbanken mit mehr als 300.000 Bewertungen der Redaktion des Magazins Wine Spectator. Obwohl es eine kostenlose Version gibt, ist sie ziemlich begrenzt. Es gibt eine 14-tägige Testversion, in der wir Weine nach Regionen, Lehrvideos über die Welt der Önologie, einen Nachrichtenkanal, Verkostungsnotizen, Preise, Expertenauswahl usw.
Es ist natürlich eine sehr interessante Option für diejenigen, die dank seiner Videos (ja, auf Englisch) lernen möchten .